abattoir

(Date à préciser) Dérivé de abattre avec le suffixe -oir. Le sens argotique de « lieu où la santé, la liberté ou la vie est menacée » est attesté dès 1844^[1] et le sens de « guillotine » dès 1847^[1].

abattoir \a.ba.twaʁ\ masculin

1. (Élevage) Bâtiment où l’on tue les bestiaux pour les boucheries.
   • Après l’abattage d’urgence, le cadavre dépouillé, éviscéré en en quartiers pourra être transporté à l’abattoir pour y être inspecté à condition qu’il soit accompagné de la totalité des viscères. — (Journal officiel de l’Afrique équatoriale française, volume 55, numéros 1 à 12, 1958)
   • Dans son autobiographie, Henry Ford révèle que sa chaîne d’assemblage a été pensée et créée sur le modèle des abattoirs de Chicago dont l’efficacité lui faisait forte impression. — (Jean-Baptiste Jeangène Vilmer, Éthique animale, 2008, page 42)
   • Chaque semaine, l’Ontario produit 125 000 porcs de boucherie, dont près de 25 000, ou 20 % sont envoyés dans les abattoirs du Québec, selon des chiffres du ministère de l’Agriculture de l’Ontario obtenus par Le Journal. — (Francis Halin, Ça joue cochon dans l’industrie du porc, Le Journal de Montréal, 15 novembre 2020)
   • Cet abattoir est vaste, bien aéré.
   • Les abattoirs de Paris.
2. (Argot) (Désuet) Guillotine.
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
3. (Argot) (Désuet) Lieu où la santé, la liberté ou la vie est menacée (tribunal, cachot).
   • Exemple d’utilisation manquant. (Ajouter)
4. (Sens figuré) Lieu de mort brutale, de boucherie, de massacre systématique.
   • La guerre de 1914 vit une faillite générale des consciences. Les propagandistes du pacifisme et de l’anti-militarisme se firent ultra-patriotes et la masse qui les avait suivis les suivit encore, jusqu’à l’abattoir ! — (Madeleine Pelletier, « Un traître » dans la bibliothèque Wikisource , Œuvres diverses, XX^e s., p. 7)

• La prononciation \a.ba.twaʁ\ rime avec les mots qui finissent en \aʁ\.
• France : écouter « abattoir  »
• France (Vosges) : écouter « abattoir  »
• France (Grenoble) : écouter « abattoir  »
• France (Vosges) : écouter « abattoir  »
• Canada (Shawinigan) : écouter « abattoir  »
• Mulhouse (France) : écouter « abattoir  »

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (abattoir), mais l’article a pu être modifié depuis.

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abattoir

1. Boucherie.

Emprunt du français.

abattoir

1. Abattoir.

• (États-Unis) : écouter « abattoir  »
• (Australie) : écouter « abattoir  »

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abattoir \Prononciation ?\

1. Abattoir.

En 2013, ce mot était reconnu par^[2] :

• 81,4 % des Flamands,
• 85,2 % des Néerlandais.

→ Prononciation manquante. (Ajouter)

• Pays-Bas : écouter « abattoir  »