acide béhénique

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Étymologie

(Date à préciser) Mot composé de acide et de béhénique.

Locution nominale

Indénombrable
acide béhénique
\a.sid be.e.nik\
Structure de l’acide béhénique.

acide béhénique \a.sid be.e.nik\ masculin

  1. (Biochimie) (Indénombrable) Acide gras saturé constitué d’une chaîne de 22 atomes de carbone, de formule chimique semi-développée CH3–(CH2)20–COOH : c’est un constituant majeur de l’huile de moringa.

Synonymes

Hyponymes

Traductions

Prononciation

  • Vosges (France) : écouter « acide béhénique  »

Voir aussi