acide myristoléique

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Étymologie

(Date à préciser) Composé de acide et de myristoléique.

Locution nominale

Indénombrable
acide myristoléique
\a.sid mi.ʁis.tɔ.le.ik\
Structure de l’acide myristoléique.

acide myristoléique \a.sid mi.ʁis.tɔ.le.ik\ masculin singulier, invariable

  1. (Biochimie) (Indénombrable) Acide gras insaturé oméga-5 présent dans l’huile des graines de myristicacées, possédant 14 atomes de carbone, dont la formule semi-développée est CH3–(CH2)3–CH=CH–(CH2)7–COOH.

Synonymes

Hyperonymes

Traductions

Voir aussi