acide pélargonique

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Étymologie

Composé de acide et de pélargonique.

Locution nominale

Indénombrable
acide pélargonique
\a.sid pe.laʁ.ɡɔ.nik\
Structure de l’acide pélargonique.

acide pélargonique \a.sid pe.laʁ.ɡɔ.nik\ masculin

  1. (Biochimie) (Indénombrable) Acide gras saturé à 9 atomes de carbone : H3C – (CH2)7 – COOH, extrait pour la première fois des feuilles du pelargonium roseum, se préparant aussi au moyen de l’essence de rue.
    • La série pélargonique est une série dans laquelle l’hydrogène est remplacé par le pélargyle.

Synonymes

Hyperonymes

Traductions

Prononciation

  • France (Île-de-France) : écouter « acide pélargonique  »

Voir aussi

Références