acide palmitoléique

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Étymologie

(Siècle à préciser) Composé de acide et palmitoléique (« d’huile de palme »).

Locution nominale

Indénombrable
acide palmitoléique
\a.sid pal.mi.tɔ.le.ik\
Structure de l’acide palmitoléique.

acide palmitoléique \a.sid pal.mi.tɔ.le.ik\ masculin singulier, invariable

  1. (Biochimie) (Indénombrable) Acide gras mono-insaturé avec 16 atomes de carbone : CH3–(CH2)5-CH=CH–(CH2)7–COOH.
    • L’acide palmitoléique est commun dans les tissus adipeux humains et d’animaux marins.

Variantes

Synonymes

Hyperonymes

Traductions

Voir aussi

Références