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(Zoologie)(Vieilli) Animal qui n’est ni mammifère ni oiseau, dont la température interne est proche de celle de l’environnement. Note d’usage : Les zoologistes n’utilisent plus ce terme.
Ses petits cheveux gris, coupés ras, exprimaient l’indéfinissable stupidité des animaux à sang froid.— (Honoré de Balzac, Pierrette, 1840)
Les animaux à sang froid ne produisent guère de chaleur ; aussi leur température ne dépasse-t-elle que de quelques dixièmes de degré la température extérieure. Les animaux à sang chaud, c’est-à-dire les mammifères et les oiseaux, produisent beaucoup de chaleur et maintiennent les tissus de leur organisme à une température qui dépasse celle du milieu ambiant et qui ne varie normalement que dans de faibles limites.— (Revue scientifique, volume 32, 1884, page 299)