asado

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Étymologie

Emprunt du mot espagnol.

Nom commun

Singulier Pluriel
asado asados
\Prononciation ?\

asado \Prononciation ?\ masculin

  1. Mode argentin de cuisson lente de la viande au barbecue.
    • « Il ne va pas s’arrêter », coupe Daniel, qui ne s’est pourtant pas envoyé de « Fernet Cola », le cocktail alcoolisé qui coulera à flots, dimanche, autour des asados, les grillades traditionnelles argentines. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 16 décembre 2022, page 16)
    • L’asado est à l'Argentine, ce que le barbecue est aux États-Unis. — (site faimdevoyages.com, 19 avril 2017)
    • L’asado est une vraie institution en Argentine, avec ses codes et ses usages. — (site commeunchef.boulanger.com)

Traductions

Nom commun

Singulier Pluriel
asado
\aˈsa.ðo\
asados
\aˈsa.ðos\

asado \aˈsa.ðo\ masculin

  1. (Amérique du Sud) Grillade, viande grillée au barbecue.

Synonymes

Forme de verbe

Voir la conjugaison du verbe asar
Participe Présent
Passé (masculin singulier)
asado

asado \aˈsa.ðo\

  1. Participe passé masculin singulier de asar.

Prononciation

  • (Région à préciser) : écouter « asado  »

Voir aussi

  • asado sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol)