aspartate

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Étymologie

(1829) Dérivé de aspartique, avec le suffixe -ate.

Nom commun

Singulier Pluriel
aspartate aspartates
\as.paʁ.tat\
Formule développée de l'aspartate.

aspartate \as.paʁ.tat\ masculin

  1. Acide aminé polaire dont la chaîne latérale est (-CH2-COOH), base conjuguée de l'acide aspartique.
    • L’acide aspartique se combine avec les bases et constitue un nouveau genre de sels qui doit prendre la dénomination d’aspartate. — (Auguste-Arthur Plisson, Recherches sur l’acide aspartique, dans le Journal de pharmacie et des sciences accessoires, tome XV, Louis Colas, Paris, 1829, page 271)
    • Ils ont ainsi résolu l’ensemble de la structure, sauf celle du site actif, notamment à cause d’une erreur dans la séquence chimique ayant amené à identifier, à tort, une asparagine à la place du crucial aspartate. — (Max Perutz, Structures des protéines: pathologie et approches thérapeutiques, 1996)

Abréviations

  • Asp (code à trois lettres)
  • D (code à une lettre)

Apparentés étymologiques

Traductions

Anagrammes

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Voir aussi