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Des produits de charcuterie, comme ceux de Canada Packers (marque Maple Leaf), Taillefer et Corsch, sont offerts, comme le jambon, la saucisse, le bacon, le « baloney », les cretons, la tête fromagée et le boudin.— (Marc Robillard, Le Québec au temps du baby-boom, 1950-1959, 2010)
