betteravier

Composé de betterave avec le suffixe -ier.

betteravier \bɛ.tʁa.vje\ masculin

1. Relatif à la betterave et à sa culture.
   • Le but économique des syndicats betteraviers se concentre dans la production et dans la vente ; il peut se définir comme suit : propager parmi les membres les procédés qui permettent d'obtenir les rendements les plus riches . — (Georges Malherbe, Les syndicats betteraviers, 1902)
   • Les quotas betteraviers ne sont pas attachés aux terres par le règlement communautaire qui les régit. Ils peuvent l'être par les accords interprofessionnels passés entre les sucreries et les planteurs. — (Denis Barthélemy et Jacques David, « Introduction », dans L'agriculture européenne et les droits à produire, sous la direction de Denis Barthélemy et Jacques David, Paris : INRA, 1999, page 20)
   • Dix fourgons de ce type furent construits par le TPT et systématiquement attelés à chaque convoi betteravier jusqu’à la fermeture du réseau. — (François Saussède, « C.F.T. du Tarn : Rénovations de matériels historiques », Voie Étroite n^o 286, juin-juillet 2018, page 7)

betteravier \bɛ.tʁa.vje\ masculin (pour une femme, on dit : betteravière)

1. Producteur de betteraves.
   • En faisant si bon marché de la dignité et de l'honneur de la France, on appelait la betterave, si modeste encore, à quitter le jardin et le laboratoire pour s'emparer des champs et des usines, en même temps que dans chaque betteravier on se donnait un auxiliaire. — (Questions relatives à l'abolition de l'esclavage, page 13, Ministère de la marine et des colonies, France, 1843)
   • Depuis 1916-24, les betteraviers profitent de la « parité » : le même prix leur est payé par l’État pour leurs betteraves, qu'elles servent à fabriquer du sucre ou qu'il y ait distillation en alcool. — (Hubert Bonin, Histoire économique de la IVe République, Éditions Economica, 1987)
   • Tant mieux, tant mieux ! commenta le betteravier, comme s’il se félicitait d’une prochaine amélioration du temps. — (Alain Demouzon, Monsieur Abel, 1979, section Samedi, 19 heures)
2. (Familier) Camion de transport de betteraves.
   • Livré à lui-même, le camion est allé s'encastrer dans la remorque d'un ensemble routier transportant du bois. Le choc fut très violent. Il a défoncé la cabine du betteravier qui s'est immobilisée perpendiculairement à la benne. — (Un betteravier s'encastre dans la remorque d'un camion, L'Union, 13 octobre 2010)

• La prononciation \bɛ.tʁa.vje\ rime avec les mots qui finissent en \je\.
• France (Toulouse) : écouter « betteravier  »
• France (Vosges) : écouter « betteravier  »

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