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Étymologie
- Dérivé de bluter, avec le suffixe -oir.
Nom commun
blutoir \bly.twaʁ\ masculin
- Sorte de sac ou de tamis qui sert à passer la farine pour la séparer du son.
Ce blutoir n’est pas assez fin, il ne rend pas la farine assez blanche.
Notre moulin, en effet, possédait un blutoir de six mètres de long, composé du « cylindre » en toile de soie à six pans tournant sur son axe légèrement oblique.
— (Claude Rivals, Pierre Roullet: la vie d’un meunier, 2004)
Synonymes
Vocabulaire apparenté par le sens
blutoir figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : farine.
Traductions
Prononciation
Voir aussi
- blutoir sur l’encyclopédie Wikipédia
Références