Bonjour, vous êtes venu ici pour chercher la signification du mot brier. Dans DICTIOUS, vous trouverez non seulement toutes les significations du dictionnaire pour le mot brier, mais vous apprendrez également son étymologie, ses caractéristiques et comment dire brier au singulier et au pluriel. Tout ce que vous devez savoir sur le mot brier est ici. La définition du mot brier vous aidera à être plus précis et correct lorsque vous parlerez ou écrirez vos textes. Connaître la définition debrier, ainsi que celles d'autres mots, enrichit votre vocabulaire et vous fournit des ressources linguistiques plus nombreuses et de meilleure qualité.
Marteler la pâte du pain brié qui comprend une longue période de pétrissage et un battage, ayant pour effet de la resserrer, ce qui produit un pain lourd avec une mie au levain serrée.