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Déposer quelques cuillerées de brocamole dans le récipient de votre choix.— (Ouest Délices, « Brocamole, le guacamole au brocoli », Ouest Délices, 15 janvier 2024.)
La préparation a tendance à noircir assez rapidement, veillez à consommer votre brocamole dans les 24h suivant sa préparation.— (Céline, « Brocamole – Guacamole de brocolis », Les Pépites de Noisette, 19 septembre 2021, consulté le 17 janvier 2024. → lire en ligne)
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