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Étymologie
- Dérivé de buron, avec le suffixe -ier.
Nom commun
buronnier \by.ʁɔ.nje\ masculin
- (Vieilli) (Désuet) Pâtre qui habitait un buron pendant la période d'estive, qui s'occupait des vaches et fabriquait le fromage.
Elle aidait le buronnier à les traire, puis les hommes vidaient les seaux de bois dans la guerle et portaient celle-ci à l’intérieur du buron.
— (Michel Carcenac, Le trésor de Désesquaux, 2006)
Traductions
Références