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Étymologie
- Diminutif de bure, ainsi dit à cause de sa couleur.
Nom commun
burot \by.ʁɔ\ masculin
- Synonyme, en Bourgogne, de pinot gris ou pinelu, sorte de raisin.
Selon toute vraisemblance, le cépage beurot a été mis au point par les Cisterciens. On le désignait parfois sous le nom de burot, mot dérivé de bure, la robe dont étaient revêtus les moines qui le cultivaient.
— (Claude Chapuis, Le chemin des vignes: Tout ce qu’on ne vous a pas encore dit sur les vins de Bourgogne, 2006)
Traductions
Prononciation
Homophones
Anagrammes
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Références
burot \ˈbyːrɔt\
- Forme mutée de purot par adoucissement (p > b).
Synonymes
Variantes dialectales