côtelettier
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Étymologie
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| côtelettier | côtelettiers |
| \ko.tlɛ.tje\ | |
côtelettier \ko.tlɛ.tje\ masculin
- Gril spécifique pour la cuisson des côtelettes.
- (Rare) Personne qui fait cuire des côtelettes.
Il y aura le grand côtelettier, ou celui qui fera le mieux les côtelettes ; le grand bifteakier, ou celui qui fera le mieux les biftecks, le grand omelettier, ou celui qui fera le mieux les omelettes, et ainsi de suite.
— (Gérard de Nerval , Œuvres, tome 1, éd. Gallimard, 1961)