cellophane noodle

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Anglais

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Étymologie

composé de cellophane (« cellophane ») et de noodle (« nouille, pâte »)

Locution nominale

Singulier Pluriel
cellophane noodle
\Prononciation ?\ 		cellophane noodles
\Prononciation ?\

cellophane noodle \ˈsɛləfeɪn nuːdl\

  1. (Cuisine) Vermicelle asiatique, blanc ou translucide, fait à partir de diverses farines et fécules : haricot mungo (粉丝, fěnsī ; 冬粉, dōng fěn), patate douce (당면, dangmyeon), pomme de terre (春雨, harusame)…
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