citric acid

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Étymologie

Composé de citric et de acid.

Locution nominale

Indénombrable
citric acid
\ˌsɪtɹɪk ˈæsɪd\

citric acid \ˌsɪtɹɪk ˈæsɪd\[1] au singulier uniquement

  1. (Chimie) (Industrie alimentaire) Acide citriqueC6H8O7.

Synonymes

  • E330 (en tant qu’additif alimentaire)

Dérivés

Prononciation

  • \ˌsɪtɹɪk ˈæsɪd\[1]
  • Connecticut (États-Unis) : écouter « citric acid  »
  • (Région à préciser) : écouter « citric acid  »

Voir aussi

  • citric acid sur l’encyclopédie Wikipédia (en anglais) 

Références

  1. a et b Cette page utilise des informations de l’article du Wiktionnaire en anglais, sous licence CC BY-SA 4.0 : citric acid. (liste des auteurs et autrices)