crème glacée

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Français

Étymologie

(Siècle à préciser) Composé de crème et de glacée.

Locution nominale

Singulier Pluriel
crème glacée crèmes glacées
\kʁɛm ɡla.se\

crème glacée \kʁɛm ɡla.se\ féminin

  1. (Cuisine) Dessert glacé élaboré à partir de crème ou de lait, de jaunes d’œuf, d’arômes et de sucre.
    • Crèmes glacées retirées des rayons pour cause de présence d’oxyde d’éthylène, une substance classée cancérogène et interdite en Europe. — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 7 septembre 2022, page 6)
  2. (Par extension) Sorbet.

Synonymes

Dérivés

Vocabulaire apparenté par le sens

Traductions

Prononciation

  • France : écouter « la crème glacée  »
  • France (Vosges) : écouter « crème glacée  »
  • France (Lyon) : écouter « crème glacée  »
  • France : écouter « crème glacée  »

Voir aussi

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