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Le fondateur de la maison hollandaise C.-G. Van HOUTEN & zoon à Weesp, C.-J. HOUTEN, a été le premier à s'occuper de débeurrer les fèves du cacao.— (Annales des falsifications et des fraudes, 1910)
Presse hydraulique à débeurrer.— (L. François, Les aliments sucrés industriels : chocolats, bonbons, confiseries, confitures, 1912)
Vocabulaire apparenté par le sens
débeurrer figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : beurre.