dégorgeur

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Étymologie

(Siècle à préciser) Dérivé de dégorger, avec le suffixe -eur.

Nom commun

Singulier Pluriel
dégorgeur dégorgeurs
\de.ɡɔʁ.ʒœʁ\

dégorgeur \de.ɡɔʁ.ʒœʁ\ masculin (pour une femme, on dit : dégorgeuse)

  1. (Technique) Ouvrier chargé de décapsuler les bouteilles de champagne et éliminer le dépôt de levures.
    • Le dégorgeur prend la bouteille qu’il veut dégorger, l’appuie le long du bras gauche, et, après l’avoir renversée, il la tient dans une position perpendiculaire. — (Bulletin de la société d’encouragement pour l’industrie nationale 1834)

Traductions

Prononciation

  • France (Lyon) : écouter « dégorgeur  »