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Étymologie
- Dérivé de délayer, avec le suffixe -ment.
Nom commun
délayement \de.lɛj.mɑ̃\ masculin
- Action de délayer.
Les filtres-presses de la seconde espèce, en tous cas, paraissent se prêter mieux à un lavage satisfaisant que ceux de la première; encore ce lavage est-il impossible sans un certain délayement du jus, auquel le résultat obtenu est en quelque sorte proportionnel.
— (Karl Stammer, Traité complet théorique et pratique de la fabrication du sucre, guide du fabricant, 1876)
Variantes orthographiques
Traductions
Références