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Étymologie
- Composé de eau et de gras.
Locution nominale
eaux grasses \o ɡʁɑs\ féminin pluriel
- Eau issue du lavage des aliments et de la vaisselle.
Imaginez cette rue et sa pente ravinée où s'écoulent, sans encombre, des eaux grasses.
— (Francis Carco, L’Amour vénal, chapitre I, Éditions Albin Michel, Paris, 1927, page 9)Parmi les feuilles de choux de la rue de l’Arbre-Sec je cherchais une femme pour remplir mon devoir conjugal, comme à la caserne je m’acquittais de mes obligations militaires parmi les eaux grasses de la cuisine ou les remugles des déchets.
— (Paul Guth, Le mariage du Naïf, 1957, réédition Le Livre de Poche, page 178)
Traductions