embarriquer

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Étymologie

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Verbe

embarriquer \ɑ̃.ba.ʁi.ke\ transitif 1er groupe (voir la conjugaison)

  1. Mettre en barrique.
    • On met tremper des quartiers de viande, de vingt-quatre à trente-six heures, dans une solution renfermant, pour 100 parties, 8 de biborate de soude, 2 d’acide borique, 3 de salpêtre et 1 de sel ; on embarrique en ajoutant un peu de ce liquide. — (Henri de Parville, Journal des débats, 11 nov. 1875, 2e page, 6e colonne)

Prononciation

  • Bourg-en-Bresse (France) : écouter « embarriquer  »

Références