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On but à larges goulées le vin rude qui vous râpait la gorge et chantait aux tempes ; à grandes bâfrées, on s’empifra de viandes. Oui, jamais ne fut plus joyeux réveillon.— (Yvonne Pagniez, Pêcheurs des côtes de France, Fernand Lanore, 1977, page 124)