encaquement

Dérivé de encaquer, avec le suffixe -ment.

encaquement \ɑ̃.kak.mɑ̃\ masculin

1. Action d’encaquer, de mettre les harengs en barrique.
   • Grâce aux nouveaux procédés d’encaquement, la pêche prend un caractère à certains égards pré-capitaliste. — (Stéphane Curveiller, Dunkerque: ville et port de Flandre à la fin du Moyen Âge, 1989)
2. (Sens figuré) (Par analogie) Entassement.
   • Mais voici, pour finir, une contrepartie, heureuse pour une fois dans cet encaquement. À dormir à quatre dans une chambre où tiennent tout juste deux lits, l’hiver paraît moins rigoureux alors qu’il n’existe d’autre chauffage que le modeste fourneau de la cuisine, au repos pendant la nuit. — (Louis Chabert, Une enfance en hiver, La Fontaine de Siloé, Montmélian, 2006, page 20)

Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (encaquement), mais l’article a pu être modifié depuis.