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Étymologie
- → voir en- « à l’intérieur de », et fût.
Nom commun
enfûtage \ɑ̃.fy.taʒ\ masculin (orthographe traditionnelle)
- Action de mettre une boisson dans des fûts.
Les fûts vides qui, par mesure hygiénique, auront été mêchés depuis peu de temps, seront rincés à grande eau avant l’enfûtage.
— (Revue agricole, viticole et horticole des régions du Sud-Est, Volume 1, 1903)
Variantes orthographiques
Quasi-synonymes
Vocabulaire apparenté par le sens
- enfûtage figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : bière (boisson).
Traductions
Voir aussi
Références