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(Suisse)(Franche-Comté) Faire entrer par force un aliment dans la gorge.
Je lui ai engorgelé un boire où j’avais mis une goutte de cire de mon cierge bénit.— (Charles Beauquier, Humour et sobriquets populaires, in Contes populaires et légendes de Franche-Comté, Presses de la Renaissance, 1978, page 70)