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Certains affirment qu’il s'agit d'un néologisme créé par Victor Hugo, mais le verbe « entavrener » (aller à la taverne) existait déjà en moyen français : Mais dame gloutenie se faire ore maistresse, Gens fait entavrener sans aler a le messe. (Gilles Le Muisit, c. 1347-1353).
Galli, Hughes, Échappée en morphologie dérivationnelle : approche épistémologique de la discipline avec application au préfixe français « en- » , thèse, Université de Zurich, 2013, https://www.zora.uzh.ch/id/eprint/89377/1/20141888.pdf.