faisandé

Français

Étymologie

Étymologie manquante ou incomplète. Si vous la connaissez, vous pouvez l’ajouter en cliquant ici.

Adjectif

faisandé \fə.zɑ̃.de\ masculin

1. Se dit de certaines préparations culinaires, dont la maturation accroît le goût.
   • Du gibier faisandé.
   • – Je commence à en avoir assez des œufs faisandés, du potage aux ailerons de requin, et des champignons du Seu-Tchouen à la crème vanille. — (Pierre Benoit, Le Soleil de minuit, Albin Michel, 1930, réédition Le Livre de Poche, page 39)
2. Se dit d’une viande de boucherie, mal conservée, qui commence à se corrompre.
3. (Sens figuré) Pourri, malodorant, se dit de certaine littérature, de certains actes, de certaines mœurs malsains.
   • Littérature faisandée.
   • Voire même les vices faisandés de la belle juive qui ont pu effrayer ce gamin trop impatient et trop jeune. — (Joris-Karl Huysmans, À rebours, 1884)
   • Pourquoi ces derniers qui se réfèrent à leurs racines distinctes sont-ils ostracisés par des zélotes à la mode, qui les repoussent dans le camp faisandé de l’extrémisme de droite ? — (Denise Bombardier, « La francophobie », Le journal de Montréal, 13 novembre 2020)

Forme de verbe

faisandé \fə.zɑ̃.de\

1. Participe passé masculin singulier du verbe faisander.
   • Il y avait aussi des couples, déjà assez faisandés, plutôt vieux, qui buvaient du thé sans presque parler. — (Rafaël Pividal, Le Petit Marcel, Livre de Poche, p. 9)

Prononciation

• Canada (Shawinigan) : écouter « faisandé  »

Anagrammes

→ Modifier la liste d’anagrammes