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(Confiserie) Confiserie nord-américaine fondante faite à base de sucre, de beurre, de lait, et généralement de chocolat.
Préparer du fudge pour Noël.
Manger des carrés de fudge au chocolat.
Déjà, niveau beau gosse, il n’y a pas cliché : mon mètre quatre-vingt-huit contre son nabotisme, mes pecs et mon pack de six contre son plexus de poisson séché, mes rouleaux de locks bien nourris chaque semaine au karité contre sa calvitie de tonton déplumé, ma peau fudge dorée contre son teint noir comme on goudronne l’enfer.— (Nicolas Fargues, Attache le cœur, P.O.L, 2018)
(Québec)(Familier) Bâtonnet glacé à base de chocolat ou de crème glacée.
«Fudge désigne en anglais le caramel mou. Mais au sens figuré, le mot renvoie à un faux-fuyant, une échappatoire. Theresa May vient discrètement de recouvrir le Brexit d’une nouvelle couche de fudge : elle envisage désormais le report à 2023, autrement dit aux calendes grecques, d’un divorce avec l’Union Européenne (UE) qui menace rien moins que son gouvernement d’éclatement, l’économie britannique de récession, et l’Irlande de retour à la violence ou de réunification.» Le Monde, Alarmée par la question irlandaise, Theresa May envisage de reculer le Brexit à 2023, 29 mai 2018
Une histoire à dormir debout.
Une décision ou une solution mitigée ; une tentative pour rectifier une mauvaise solution, une « rustine ».
