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Contrairement à une idée reçue, les jeunes spécimens dʼHelvella elastica peuvent être légèrement furfuracés au niveau de la surface externe du chapeau. Cette furfuration disparaît avec lʼâge, lui conférant un aspect glabre.— (Van Vooren, Nicolas. (2010). Notes sur le genre Helvella L. (Ascomycota, Pezizales). Bulletin mycologique et botanique Dauphiné-Savoie. vol. 199.)