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Étymologie
- De gamay et de gris, couleur de ses raisins.
Locution nominale
gamay gris \ɡa.mɛ ɡʁi\
- (Viticulture) Cépage donnant des raisins de couleur gris-rose. Il s'agit d'une espèce à part entière issue d'une mutation spontanée du gamay noir.
Le gamay blanc et le gamay gris donnent des vins blancs assez appréciés.
— (Article in Norois no 13, 1966)
Synonymes
Traductions