genovese

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Voir aussi : Genovese

Étymologie

Du italien genovese

Nom commun

genovese \ʒe.nɔ.vɛz\ masculin

  1. (Viticulture) Cépage d'origine italienne autorisé en France. Il donne des grosses grappes de raisin blanc à la peau épaisse.
    • Les cépages nera gentile et burgugnonese ou barguglione (c'est-à-dire bourgogne) et le genovese sont considérés comme donnant des vins de bonne qualité. — (Antoine Casanova, Arboriculture et société en Méditerranée à la fin du XVIIIe siècle: l'exemple de la Corse, Éd. Le Signet, 1998)

Synonymes

Si en Italie on trouve plus de 30 synonymes pour désigner ce cépage, en France il n'est connu que sous ce nom et sa variante genovèse (avec un accent).

Variantes

Étymologie

Dérivé de Genova.

Adjectif

Singulier Pluriel
genovese
\dʒe.no.ˈve.se\
genovesi
\dʒe.no.ˈve.si\

genovese \dʒe.no.ˈve.se\ masculin et féminin identiques

  1. Relatif à Gênes ou à ses habitants : génois, génoise.

Dérivés

Nom commun 1

Singulier Pluriel
genovese
\dʒe.no.ˈve.se\
genovesi
\dʒe.no.ˈve.si\

genovese \dʒe.no.ˈve.se\ masculin et féminin identiques

  1. Habitant ou habitante de Gênes : Génois ou Génoise.

Nom commun 2

genovese \dʒe.no.ˈve.se\ masculin

  1. Dialecte principal du ligurien parlé à Gênes , le génois.

Voir aussi

  • genovese sur l’encyclopédie Wikipédia (en italien)