glycémique

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Français

Étymologie

Composé de glycémie et du suffixe -ique.

Adjectif

Singulier Pluriel
Masculin
et féminin 		glycémique glycémiques
\ɡli.se.mik\

glycémique \ɡli.se.mik\ masculin et féminin identiques

  1. Qui a un rapport avec la glycémie, le taux de sucre dans le sang.
    • Les sucres lents (ou à index glycémique bas) ont besoin de transformations avant d’être assimilés ; ils passent donc plus lentement dans le sang et assurent une alimentation en sucre « régulière » et douce. — (Danièle Festy, Anne Dufour, Guide des vitamines et des oligo-éléments, éditeur Hachette Pratique, 2005)
    • La charge glycémique d’un aliment est calculée en multipliant l’index glycémique d’un aliment donné par la quantité de glucides d’une portion de cet aliment, puis en le divisant par 100. — (Veronica Van der Spek, Anne Bernard, Nutrition et bien-être mental: Pourquoi et comment notre alimentation influence notre cerveau ? , éditeur De Boeck Supérieur, 2009)

Dérivés

Traductions

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