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Étymologie
- Du verbe goûter, qui vient du latin gustare, et du suffixe -able.
Adjectif
goûtable \ɡu.tabl\ masculin et féminin identiques
- Qui peut ou qui mérite d’être goûté.
Si tout est bien connu dans les livres, il n’en est pas de même sur le plan du goût, puisqu’aucun vin ne s’est conservé depuis l’Antiquité pour être goûtable.
— (Michel Bouvier, Le vin de l’Antiquité, 2000)
- Perceptible au goût.
L’âme de l’homme n’est pas goûtable car elle n’a nulle saveur.
— (Pierre de Montaigne, Essais, sur la Théologie Naturelle ou Livre des Créatures)
Variantes orthographiques
Traductions
Anagrammes
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Références