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Étymologie
- De l'allemand gut (« bon, bien ») et de l'allemand edel (« noble »).
Nom commun
gutedel \ɡyt.dɛl\ masculin
- (Viticulture) Synonyme de chasselas en Alsace. C'est aussi le nom officiel du chasselas en Autriche.
Le gutedel et l'oestreicher, dont on fait presque uniquement usage à Durkheim, sont des chasselas blancs, .
— (Jean-Charles Herpin, Du raisin considéré comme médicament, Éd. Baillière, Paris 1860)
Traductions