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Étymologie
- Du moyen breton guiniz.
- À comparer avec les mots gwenith en gallois, gwaneth en cornique et (partiellement) cruithneacht en irlandais (sens identique).
- Issu du brittonique *wo-nixtos, dont le second élément est continué par le breton nizh « fait de vanner ».
Nom commun
gwinizh \ˈɡɥĩːnis\ collectif
- Froment.
- Ar bezin n’eo ket mad da winiz. — (Jules Gros, Le trésor du breton parlé - Première partie - Le langage figuré, 2ème ed. revue et augmentée 1970, page 118)
- Le goémon n’est pas bon pour le froment.
Variantes orthographiques
Dérivés
Références