gâteau de riz
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Étymologie
Locution nominale
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| gâteau de riz | gâteaux de riz |
| \ɡa.to də ʁi\ | |
gâteau de riz \ɡa.to də ʁi\ masculin
- Gâteau à base de riz cuit dans du lait et de sucre.
Je suis boulimique, j’absorbe des tonnes de bonbons, je cuisine plein de gâteaux, des puddings, des fars bretons, des gâteaux de riz, plus c’est compact, plus je me gave.
— (Isabelle Yhuel, Mère et fille : l’amour réconcilié, avec la collaboration d’Alain Guy, Éditions J’ai Lu, 1999 — (propos tenus par Marguerite, 42 ans))
Vocabulaire apparenté par le sens
- riz au lait (la différence est que le gâteau de riz a une texture solide, alors que le riz au lait peut être plus fluide)
Traductions
- Anglais : rice pudding (en)
Voir aussi
- gâteau de riz sur l’encyclopédie Wikipédia
