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(1100-1125) De l’ancien bas vieux-francique hnapp (« écuelle ») apparenté au néerlandais nap (« hanap, écuelle »), à l’allemand Napf (« bol »). Cependant, il y a plus probable que l’origine germaine ou néerlandaise. L’arabe هناب, hanab[1] qui désigne la même chose est attesté dans diverses traductions de textes arabes médiévaux, dont Ahmad al-Maqrîzî traduit par Étienne Marc Quatremère[2][3]. Et l’histoire nous rappelle que la coupe de Charlemagne qui date du IXe siècle est un hanap offert par le califeHâroun ar-Rachîd[4]
Un coup de vin ne te fera pas de mal, ajouta-t-il en remplissant un hanap et en présentant au porcher un breuvage plus riche que Gurth n’en avait jamais goûté de sa vie.— (Walter Scott, Ivanhoé, traduit de l’anglais par Alexandre Dumas, 1820)
un canon de vin de Suresnes, dans les hanaps d’étain de maître Raymond.— (Gérard de Nerval, Le Souper des pendus)
Les frères ont généralement une écuelle pour deux, mais chacun son hanap, avec une égale mesure de vin.— (Régine Pernoud, Les templiers, Que sais-je ?, 1974, 11e édition, 2019, page 17)
Écartelé, au 1 et 4, d’azur au hanap d’argent, au 2, de gueules à l’alérion d’argent, au 3, de gueules à la merlette d’argent, une croix d’or brochant sur la partition, sur le tout de sable à la bande coticée d’or, qui est de la commune d’Estandeuil du Puy-de-Dôme → voir illustration « armoiries avec 2 hanaps »
Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IXe au XVe siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage