hordeum

De l’indo-européen commun *g^herzd(h)-  qui donne Gerste en allemand.

hordeum neutre

1. (Agriculture, Botanique) Orge.
   • hordeum Indis sativum et silvestre, ex quo panis apud eos praecipuus et alica. maxume quidem oryza gaudent, ex qua tisanam conficiunt, quam reliqui mortales ex hordeo — (Pline, Nat. XVIII, 13)

     Chez les Indiens, il y a une orge cultivée et une orge sauvage, dont ils font un pain de première qualité et de l'alica ; mais leur nourriture favorite est le riz, avec lequel ils préparent la tisane que les autres nations préparent avec l'orge.

• ordeum

• hordeaceus, hordeacius (« d'orge »)
• hordearius, hordirius, orderius (« qui concerne l'orge, qui vit d'orge, de pain noir »)
• hordeolus (« orgelet (maladie de l'œil) »)
• hordior (« être gonflé (par un excès d'orge) »)

• polenta
• ptisana, tisana

• hordeum sur l’encyclopédie Wikipédia (en latin) 

• « hordeum », dans Félix Gaffiot, Dictionnaire latin français, Hachette, 1934 → consulter cet ouvrage
• Pokorny *g^herzd(h)