houblonnage
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Étymologie
Nom commun
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| houblonnage | houblonnages |
| (h aspiré)\u.blɔ.naʒ\ | |
houblonnage (h aspiré)\u.blɔ.naʒ\ masculin
- Action de houblonner, de mettre du houblon dans une boisson.
L'autorisation est subordonnée à la condition de n'opérer le houblonnage qu'après l'épuisement des réserves et de n'entonner la petite bière que six heures après l'entonnement de la bière forte.
— (Rapport de M. Jacquème, inspecteur des finances, 29 oct. 1874, page 19)
- Goût de houblon dans la bière.
Vocabulaire apparenté par le sens
houblonnage figure dans le recueil de vocabulaire en français ayant pour thème : bière (boisson).
Prononciation
- (h aspiré)\u.blɔ.naʒ\
- Bordeaux (France) : écouter « houblonnage »
Traductions
Action de houblonner, de mettre du houblon dans une boisson. (1)
- Italien : luppolamento (it) masculin
Goût de houblon dans la bière. (2)
- Italien : luppolatura (it) féminin
Voir aussi
- Le thésaurus bière (boisson) en français
Références
- Tout ou partie de cet article est extrait du Dictionnaire de la langue française, par Émile Littré (1872-1877), mais l’article a pu être modifié depuis. (houblonnage)