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Breng de melk aan de kook. Strooi al roerend de griesmeel erin en laat dit 5 minuten op een zacht vuur doorkoken. Roer het af en toe goed om. Strooi op het bord bruine suiker en kaneel naar smaak over de pap.— (Berty van Essen, « Dikke griesmeelpap » in Studenten Kookboek, Van Dischoeck, 1981, page 125. → lire en ligne)
En behalve dat Amalia er speculaas leerde eten – koek met nootmuskaat, kruidnagel en kaneel was nieuw voor haar – pikte ze heel wat Hollands op.— (Matthias Rozemond, Amalia Prinses van Oranje, Luitingh-Sijthoff, Amsterdam, 2021,)
↑Marc Brysbaert, Emmanuel Keuleers, Paweł Mandera et Michael Stevens, Woordenkennis van Nederlanders en Vlamingen anno 2013: Resultaten van het Groot Nationaal Onderzoek Taal, Université de Gand, 15 décembre 2013, 1266 p. →