karité

(1900) Mot wolof signifiant « arbre à beurre ».

karité \ka.ʁi.te\ masculin

1. (Botanique) Arbre des savanes de l'Afrique de l’Ouest dont les graines fournissent de la matière grasse.
   • Le karité se trouve en grande abondance dans le pays. C’est ici un arbre de moyenne dimension à l’écorce dure, au feuillage assez rare. Le fruit, de la grosseur d’une noix, est entouré d’une chair agréable au goût ; cette chair blanche fournit une sorte de beurre végétal assez peu apprécié des Européens. Le beurre de karité, avec lequel on fait non seulement de l’huile alimentaire et du savon, mais aussi de la bougie, sera probablement une des grandes ressources du commerce futur de ces régions. Le pays produit encore du riz et du miel excellent. — (Félix Chapiseau, Au pays de l’esclavage, 1900)
   • Le marché de Tombouctou est un petit marché de village, en plein air, où quelques vieilles accroupies, vendent des boulettes de ce beurre infect de karité, des piments, du mil et du poisson en poudre. — (Paul Morand, Paris-Tombouctou, 1929)

• arbre à beurre

Vitellaria nilotica est aussi parfois nommé karité.

• beurre de karité
• noix de karité

• Lyon (France) : écouter « karité  »
• Somain (France) : écouter « karité  »

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• karité sur l’encyclopédie Wikipédia

• « karité », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage

Du français karité.

karité \Prononciation ?\ masculin

1. (Botanique) Karité.
   • El karité crece en estado salvaje en África, especialmente en Burkina Faso, Costa de Marfil, Malí y Sudán.

     La traduction en français de l’exemple manque. (Ajouter)

• manteca de karité

• carite

• karité sur l’encyclopédie Wikipédia (en espagnol)