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Se trouve-t-il, à proximité, une auberge où un seigneur de mon rang pourrait déguster un verre de kriek?— (Willy Vandersteen, Le fantôme espagnol, 1956, réédition 2009 de Collection Bleue des éditions Standaard, Anvers, non paginée.)
Le Pajottenland et la vallée de la Senne sont réputés pour le lambic, la gueuze et la kriek : trois bières à fermentation spontanée. Aucune levure n'est ajoutée au brassin.— (Johan De Meester & Santina De Meester, La Belgique au fil des saisons, Éditions Lannoo, 2004, page 54)
En Belgique on fabrique une kriek lambic, une bière à la cerise que l'on doit servir en flûte et non en bock (kriek est le nom de la cerise en flamand).— (« Cerise » dans Des fruits et des graines comestibles du monde entier, par Nicole Tonelli & François Gallouin, Éditions Lavoisier, 2013, page 169)
↑Marc Brysbaert, Emmanuel Keuleers, Paweł Mandera et Michael Stevens, Woordenkennis van Nederlanders en Vlamingen anno 2013: Resultaten van het Groot Nationaal Onderzoek Taal, Université de Gand, 15 décembre 2013, 1266 p. →
