griotte

(Nom commun 1) (Date à préciser) Mécoupure de l’ancien français agriote, qui a donné la griotte avec déglutination de l’article. De l’occitan agriota, lui même de agre (« aigre »).

(Nom commun 2) (Date à préciser) Dérivé de griot, avec le suffixe -otte.

griotte \ɡʁi.jɔt\ féminin

1. (Botanique) Variété de cerise sure à jus coloré.
   • Je demandai à ma mère d’aller aux vergers cueillir la cerise. On en était aux griottes, rouges comme le sang caillé, translucides comme des pierres précieuses. — (Jean Rogissart, Hurtebise aux griottes, L’Amitié par le livre, Blainville-sur-Mer, 1954, p. 33)
2. (Par analogie) (Minéralogie) Marbre tacheté de rouge et de brun.
   • La belle griotte du Languedoc est d’un fond rouge-brun, avec des taches d’un rouge clair sanguin mêlé de spirales noires et quelquefois blanches, dues à des coquilles. — (Blanqui, Brongniart, Costaz, Dictionnaire du commerce et de l’industrie, 1849, page 288)
   • Les marbriers distinguent deux espèces de griotte : l’une qu’ils appellent griotte de France renferme quelques veines linéaires blanches ; l’autre appelée griotte d’Italie ne renferme jamais de lignes blanches. — (R. Maviez, Traité complet, théorique et pratique, de la peinture en bâtimens, de la vitrerie, de la dorure, de la tenture de papiers, 1852, page 243)
   • Une république de plâtre, début Troisième, avec une étoile dans les cheveux, observe d’un regard blanc les citoyens endimanchés de la Cinquième et le maire, barré de tricolore, déjà campé derrière une table de marbre vert, incrustée de griotte et de cipolin. — (Hervé Bazin, Cri de la chouette, Grasset, 1972, réédition Le Livre de Poche, page 181)

Variété de cerise (1) :

• aigriotte, aigriette
• morelle

• crème de griotte
• griottier

Prunus cerasus L.

• amarelle (variétés à jus clair)

Prunus avium L.

• bigarreau (variétés à chaire ferme)
• guigne (variétés à chaire molle)

griotte \ɡʁi.ɔt\ féminin (pour un homme, on dit : griot)

1. (Musique, Poésie) (Afrique) Poétesse et musicienne ambulante, dépositaire de la tradition orale.
   • Si je suis bonne agrégée d’histoire, ce que je crois, je suis, hélas, misérable griotte. — (Cheikh Hamidou Kane, Les Gardiens du Temple, 1995, p. 107)
   • Une griotte vêtue de son bazin a chanté les louanges de notre famille, retraçant notre histoire dans la langue de nos origines, le soninké. — (Assa Traore, Elsa Vigoureux, Lettre à Adama, 2017)
   • Sa mère, griotte, chante pour les mariages le dimanche et travaille comme vendeuse dans un magasin de prêt-à-porter la semaine. — (Stéphanie Binet, « 34e Victoires de la musique : Aya Nakamura chante comme elle tchatte », dans Le Monde, 6 février 2019 )

• griotte figure dans les recueils de vocabulaire en français ayant pour thème : poésie, voix.

• La prononciation \ɡʁi.jɔt\ rime avec les mots qui finissent en \ɔt\.
• France (Nancy) : écouter « griotte  »

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• Tout ou partie de cet article a été extrait du Dictionnaire de l’Académie française, huitième édition, 1932-1935 (griotte), mais l’article a pu être modifié depuis.
• « griotte », dans Denis Diderot, Jean Le Rond d’Alembert, L’Encyclopédie, 1751 → consulter cet ouvrage
• « griotte », dans Émile Littré, Dictionnaire de la langue française, 1872–1877 → consulter cet ouvrage
• « griotte », dans TLFi, Le Trésor de la langue française informatisé, 1971–1994 → consulter cet ouvrage

griotte *\Prononciation ?\ féminin

1. Variante de gruotte.

• Frédéric Godefroy, Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IX^e au XV^e siècle, édition de F. Vieweg, Paris, 1881–1902 → consulter cet ouvrage