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II y a le bigarreau tardif ou de fer, qui mûrit plus tard, & qui n’est pas si sujet aux vers que l’ordinaire : il fait un bel arbre. Le cœuret est une espece de bigarreau plus tendre & fait en cœur, dont le goût est relevé.— (Louis Liger, La Nouvelle Maison rustique, ou, Économie rurale pratique et générale de tous les biens de la campagne, tome 2, Paris : chez les Libraires associés, 1790, page 152)
Nous nous frayons tant bien que mal un chemin entre des épaules de garçons fruitiers et des chignons de braves demoiselles dont les lèvres sont mûres comme des bigarreaux.— (Léon-Paul Fargue, Le Piéton de Paris, Gallimard, 1939)
Quand auras-tu fini, cria-t-elle, de tourner une mèche de cheveux autour du bout de ton nez ? Excellent moyen d’avoir le nez rouge et en forme de bigarreau !— (Sidonie-Gabrielle Colette, Le Képi, Fayard, 1943 ; réédition Le Livre de Poche, 1968, page 121)
Les bigarreaux ont un pédoncule long et grêle, un fruit cordiforme avec un sillon longitudinal bien marqué et la chair est ferme.— (Nicole Tonelli, François Gallouin, Des fruits et des graines comestibles du monde entier, 2013)
