levure chimique

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Étymologie

(Siècle à préciser) Composé de levure et de chimique, parce qu’elle est produite par un procédé chimique.

Locution nominale

Singulier Pluriel
levure chimique levures chimiques
\lə.vyʁ ʃi.mik\

levure chimique \lə.vyʁ ʃi.mik\ féminin

  1. Mélange sous forme de poudre blanche, composé essentiellement de bicarbonate de soude et servant à faire gonfler pâtes et gâteaux.

Synonymes

Traductions

Prononciation

  • Lyon (France) : écouter « levure chimique  »

Voir aussi