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(XIIIe siècle)[1] Du latin levis (« léger »)[2]. Pour décrire ce matériau, le français a préféré faire référence à sa qualité, la « légèreté », alors que la plupart des autres langues européennes font allusion à sa provenance, l’« écorce ».
Il y a donc, en résumé, trois modes de cicatrisation: 1° par simple dessiccation, avec ou sans modification préalable des cellules desséchées; 2° par production de liège sans bourrelet; 3° par formation d’un bourrelet.— (Philippe Van Tieghem, Traité de botanique, Librairie F. Savy, Paris, 1891, page 965)
Lorsque le jour parut, nous étions encore dans les landes ; mais les pins étaient entremêlés de lièges, arbres que je m’étais toujours représentés sous la forme de bouchons, et qui sont en effet des arbres énormes qui tiennent à la fois du chêne et du caroubier pour la bizarrerie de l’attitude, la difformité et la rugosité des branches.— (Théophile Gautier, Voyage en Espagne, Charpentier, 1859)
(Par métonymie)(Musique) Garniture en liège au niveau du tenon de l’emmanchement de deux parties du corps d’un bois et qui permet d’assurer l’étanchéité (joint).
Afin de faciliter l’assemblage des différentes parties, il est important de graisser ces lièges.— (Julian Siegwald, Le graissage du liège sur Le salon de musique, 2020-02-26. Consulté le 2023-06-27)