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Étymologie
- Composé de mangeur et de choucroute.
Locution nominale
mangeur de choucroute \mɑ̃.ʒœʁ də ʃu.kʁut\
- (Péjoratif) Allemand, surnom donné par les Français.
En outre, beaucoup de projectiles n’éclataient pas, amortis dans la terre molle ; et ce furent d’abord des plaisanteries sans fin sur la maladresse de ces sacrés mangeurs de choucroute.
— (Émile Zola, La Débâcle, 1892)Il paraît qu’ils sont quarante mangeurs de choucroute dans une maison pas bien loin d’ici.
— (Léon Bloy, Le grand Polaque, dans Sueur de sang, 1893)
Synonymes
Traductions